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台灣蓮霧又多了新品種。農委會農試所經過3年多的努力,推出蓮霧新品種台農3號「黑糖芭比」,今天(28日)正式發布。由於「黑糖芭比」果形相當大,幾乎是一般蓮霧的2倍,這2年由農民試種,市價達到1顆新台幣200元,明年將量產供應。農軍公教貸款率利最低銀行 試所表示,由於「黑糖芭比」果實較硬,冰箱貯存賞味期長達2週,未來將主打外銷市場。
目前在台灣的大果實蓮霧,主要是被稱為「巴掌」的印尼大果種,但由於容易受低溫寒民間借貸利息 害,且罹病率高,再加上果實顏色淡,風味普通,較不受市場青睞,使得農民收益降低。
農委會農試所經過3年多的雜交選育,且經過5年才取得品種權的「黑糖芭比」,除了保留印尼大果種的大果特性,果皮的顏色也更為紅潤,糖度平均約12度,果肉爽脆多汁,等級可算是台灣精品水果禮盒首選。
另外,由於冰箱貯存賞味期長達2週,農試所未來也主打外銷市場,鎖定香港、新加坡和中國大陸。農試所助理研究員黃基倬說:『(原音)我們的品種是果型大,平均200克,最大的是375克,除了果型大,果皮很紅,一般的品種,4月以後,可能都無法轉紅,我們的黑糖芭比,經過改良之後,顏色從1月至7月,夏天的時間,顏色還是深紅,具有它的特色,符合台灣高精品蓮霧的市場需求。』
房貸優惠 農試所目前將「黑糖芭比」授權給產銷班試種,全台只有30公頃,今年總產量有2至3萬公斤,去年在台北農產運銷公司拍賣時,2016何時可以申請 達到每公斤新台幣1,050元的歷史新高紀錄,今年少量上市,價格降至每公斤750元,平均每顆約200元左右,算是蓮霧中的LV。
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